كريات بحلوة الترك

كريات بحلوة الترك

المقادير

500غ فرينة
02 بيض
120غ سكر مسحوق
250غ زبدة

الحشو

1/2 علبة متوسطة حلوة الترك 400غ

للتزين

2بياض بيض
200غ كاوكاو مرحي خشن
كريات فضية من الحجم الكبير

كيفية التحضير

1-في وعاء اخلطي جيدا السكرو الزبدة حتى تتحصلي على كريمة

2-ضفي البيضمع الاستمرار في الخلط ثم ضفي تدريجيا الفرينة واخلطي حتى تتحصلي على عجينة

لينة سهلة الاستعمال

3-شكلي كريات بحجم حبة الجوز واحشيها بقليل من حلوة الترك

4-اغطسي الكريات في البيض المخفوق قليلا ورمديها في الكاوكاو (الفول السوداني) وزيني وسط كل

كرية بحبة فضية

5-ضعي الحلوة في صينية دون دهنها وادخليها في الفرن للطهي درجة حرارة 200° لمدة 20دقيقة حتى

يتغير لونها الى الذهبي

وبصحة وعافية

تسلمي حبيبتي مريم وياريت تذكري لنا معني كلمة فرينة وهل تعني الدقيق ومامعني حلوة الترك

تسلمي على ردك يا عبير
الفرينة هي الدقيق الابيض اماحلوة الترك هي حلوة تركية مصنوعة من السمسم (حلوة مليانة)

تسلمي اختي علي التوضيح

تسلميلي مريومتي على هده الحلوى و الله طعمها يطير العقل