۩۞۩ منتدي عبير الإسلام النسائي ۩۞۩
۩۞۩ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ۩۞۩

أهلا بك زائرتنا الكريمة يسعدنا أن تكوني عضوة في أسرتنا نتشارك معا وتكوني مفتاحا للخير.

۩۞۩ منتدي عبير الإسلام النسائي ۩۞۩

فساتين زفاف,فساتين السهرة,ملابس عملية,ملابس رياضية,لانجيري,فنون المكياج,العناية بالشعر,العناية بالبشرة,عطور الصبايا,أدوات تجميل,نصائح للصبايا,تنسيق الحجرات,مفروشات, إسلامي ,المرأة والطفل,طبخ ,فوتوشوب وسكرابز,أشغال فنية,أزياء وأكسسوار,رجيم ورشاقة,ديكورات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكه الجبنه بالتو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبير الإسلام
مدير المنتدي
مدير المنتدي
avatar

انثى عدد الرسائل : 805
البلد : مصر أم الدنيا
البلد :
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

مُساهمةموضوع: كعكه الجبنه بالتو   السبت مايو 17, 2008 3:05 pm

تورتة

المقادير

كوب أو 100 غرام من البسكويت السادة المفتّت
ملعقتان كبيرتان من الزبدة والمذوّبة
ملعقة كبيرة من العسل
4/3 كوب أو 185 مل من الكريما السائلة الطازجة والمبرّدة
2/1 1 كوب أو 300 غرام من جبنة الكريما
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلاّ
4 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين
4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
150 غرام من مربى التوت



طريقة التحضير:

يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والعسل وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها
بواسطة أطراف الأصابع، ثم تُرص العجينة على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 20 سم
وذات قاعدةٍ مرنةٍ.
تُخفق الكريما السائلة الطازجة لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن تشتد ثم توضع في البرّاد.
تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى والفانيلا في وعاء
خلاّط كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم تُضاف الكريما المخفوقة إلى
مزيج الجبنة وتُخفق كلّ المكونات على سرعةٍ خفيفةٍ لمزجها جيّداً.
يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر.
يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة ويوضع القالب في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.

نصيحة: يُمرغ مربّى التوت على الوجه أو يُقدّم جانباً.

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://abeeralislam.yoo7.com
 
كعكه الجبنه بالتو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
۩۞۩ منتدي عبير الإسلام النسائي ۩۞۩ :: ღ♥ღمنتديات المرأة والأسرةღ♥ღ :: واحة مطبخ حواء :: عصائر و حلويات-
انتقل الى: